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Empresa beneficiada del programa de Sercotec “Crece Multisectorial” convocatoria año 2024| que se adjudicó un subsidio de $5.000.000.
Jardín M| bar y restaurant| es un emprendimiento dedicado al rubro gastronómico y de entretención| emplazado en la comuna de Copiapó| específicamente en el sector del pueblo de San Fernando. Abrió sus puertas para atención de público en septiembre del 2023.
Con el proyecto Crece que inició su ejecución en el pasado mes de septiembre| la empresa busca posicionarse como un lugar de entretención y de esta manera ofrecer diversas presentaciones de corte artístico a los clientes mientras consumen en el local. Con el plan de inversión se busca mejorar el equipamiento para el escenario donde se desarrollan las presentaciones artísticas por lo cual invertirán en: focos| atriles| parlantes| barra iluminadora| además se hace necesario contar con nuevo equipamiento gastronómico en apoyo al proceso productivo como mesón vitrina refrigerada| cámara desgrasadora| vitrina vertical refrigerada y otros utensilios de cocina. También incorpora en su plan de inversión acciones de marketing para dar a conocer el negocio como letrero luminoso| ploteo de pared| carta menú tipo flyer con código QR y como una acción de sustentabilidad se contempla incorporar para el negocio un contenedor para el reciclaje de vidrio| actualmente reciclan el aceite| desechos orgánicos| cartón y papel.
Además de las inversiones descritas en el párrafo anterior| la empresa beneficiada de este programa también recibirá acompañamiento para implementar buenas prácticas en digitalización y en sustentabilidad.